Tema 1º: Conceptos básicos de cinética enzimático.


La concentración de enzima total y de enzima libre la conocemos, pero la concentración del complejo enzima sustrato no se conoce experimentalmente y la pondremos como dato que no conocemos.
Vformacion [ES]  = Vdescomposicion [ES]
Vformacion [ES]  =K1*[E]*[S]
Vdescomposicion [ES] =K2*[ES]+K3*[ES]

La KM es una relación entre las constantes de velocidad. Como K2es mucho mayor que K3 se desprecia K3. La constante de disociación del complejo enzima sustrato tiene como unidad la de la concentración elevado a menos uno.


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