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Tema 1º: Conceptos básicos de cinética enzimático.

La concentración de enzima total y de enzima libre la conocemos, pero la concentración del complejo enzima sustrato no se conoce experimentalmente y la pondremos como dato que no conocemos. Vformacion [ES]  = Vdescomposicion [ES] Vformacion [ES]  =K1*[E]*[S] Vdescomposicion [ES] … Sigue leyendo

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