Tema 14: El sentido del oído; Fonorreceptores.


"Estructura interna de oído. Adaptado de www.tchain.com"Estos receptores detectan el movimiento del aire o linfa. Son receptores secundarios. El sentido del oído recoge señales a través de células ciliadas o fonorreceptores. Estas células ciliadas forman el propioceptor. Son conocidas como cilios pilosos. En vertebrados inferiores esta en la línea lateral. Esta línea se ha ido recogiendo formando una espiral llegando a su máxima evolución en los mamíferos para formar la coclea y órgano de Corti  en los que se localizan las células ciliadas. El oído se divide en tres partes: oído externo, oído interno y oído medio. En el oído interno encontramos los fonorreceptores. En el oído externo encontramos la oreja o pabellón auditivo, conducto auditivo y tímpano. Actúa como una caja de resonancia. En el oído medio encontramos el yunque, martillo y estribo, que se mueven gracias a músculo estapedico y tensor del tímpano. El oído interno presenta la coclea  en la que aparecen dos ventanas, la ventana oval y la vestibular. La captación del sonido se produce así: las ondas sonoras van desde el pabellón auditivo al meato acústico. Las ondas golpean la membrana timpánica, permitiendo la vibración del martillo, yunque y estribo. El estribo, que se conecta con la ventana vestibular, empuja hacia dentro y hacia fuera generando las ondas en la perilinfa. Cuando la ventana emerge hacia adentro empuja la perilinfa de la rampa vestibular hacia arriba, dentro de la coclea. Esta presión generada por las ondas de la perilinfa es transmitida a la rampa timpánica.  La membrana basilar de la rampa coclear se abomba hacían adentro, igual ocurre con la membrana tectorial, produciendo el choque de las células ciliadas que descansan en la membrana basilar con la membrana tectorial transformándose el estímulo en corriente nerviosa. Los impulsos pasan a la rama coclear del nervio auditivo y son llevados al cerebro. La presión transmitida de la rampa vestibular a la rampa timpánica es transmitida a la ventana coclear y de allí a la Trompa de Eustaquio al exterior, restableciéndose las condiciones internas de la cóclea.
La cóclea se subdivide en 3 canales. El canal por encima del tabique óseo se llama Rampa Vestibular, el canal de abajo Rampa Timpánica y el del medio Rampa Coclear. La rampa coclear se separa de la vestibular por la Membrana de Reisner y separada de la rampa timpánica por la Membrana Basilar, descansando sobre esta se encuentra el órgano de Corti (transforma el estímulo en corriente nerviosa).  El órgano de Corti consta de células de soporto y células ciliadas que están en contacto con las fibras del nervio auditivo. Proyectándose sobre las células ciliadas u en contacto con ellas hay una membrana gelatinosa llamada Membrana Tectorial. El nervio auditivo es el encargado de llevar el impulso nervioso hacia el sistema nervioso. Se divide en 3: Rama Ampular: sale de las ampollas,  Rama Vestibular: sale del Vestíbulo,  Rama Coclear: sale del órgano de Corti.
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Tema 13: Los sentidos químicos; Quimiorreceptores del gusto y del olfato.


La estimulación es a nivel ciliar, en donde el estimulo esta disuelto en mocus y luego se produce la transducción de la señal. El estimulo llega a la proteína receptora y pasa a la proteína G olfatorio. Esta libera la adenililciclasa que aumenta la concentración de AMPc que es el segundo mensajero. Se abren los canales de calcio y entra lo que produce que entre el sodio y sale el cloro produciendo la despolarización en la célula receptora, esta por sinapsis lo pasa a la nerviosa y se transmite.
Una vez captado por el bulbo olfativo pasa por los nervios aferentes hacia el núcleo olfativo anterior. Llega al núcleo dorso-medial del tálamo y de aquí a la corteza orbitaria que es la consciencia. También del núcleo olfatorio anterior llega a la corteza prepiriforme que es la corteza primario sin relevo en el tálamo. Del núcleo olfatorio se relaciona con el sistema límbico a través del complejo amigdalino, corteza entominal e hipocarpo.
El sabor es una combinación del sentido del gusto y del olfato. Tomada de www.msd.es
En las papilas gustativas se encuentran los receptores del gusto. Adaptada de psyserver.pc.rhul.ac.uk
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Tema 13: Los sentidos químicos; Quimiorreceptores del gusto y del olfato.


El sistema olfativo u olfato es la captura del olor. Es muy similar al gusto. El quimiorreceptor se compone de dos células; la célula semineral y la célula neural. Tanto las papilas gustativas como los quimiorreceptores del olfato son receptores especiales. Los del olfato se localizan en las fosas nasales. Se encuentran por debajo de la lámina cribosa, concretamente en el etmoides. En el hombre no esta tan desarrollado como en otros animales. Es un receptor secundario. Tenemos la célula semineural que se denomina nerviosa bipolar porque tiene dos polos. Posee cilios. En la capa superior presenta mocos para proteger a las fosas nasales. Se regeneran cada 60 días. El bulbo olfatorio se compone de células en penacho y células mitrales.
La sustancia que genera el potencial debe de ser: una sustancia volátil, atravesar la lamina mucosa que es una sustancia liquida o semisólida secretadas por las glándulas mucosas que se compone de sales inorgánicas, células epiteliales muertas, agua y mucina. La sustancia volátil debe ser soluble tanto en agua como en lípidos.
El potencial de acción generado es igual al logaritmo de la concentración de la sustancia estimulante. En un segundo se produce el 50% de las adaptaciones de los quimiorreceptores para el olfato. Tenemos 7 quimiorreceptores, cada uno para un olor diferente, estos son: sustancias putreas, almizdeño, florales, mentolado, esteres, alcanforado y acre.
Junto a estos receptores tenemos el corpúsculo de Krause, que son los mecanorreceptores.
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Tema 13: Los sentidos químicos; Quimiorreceptores del gusto y del olfato.


El proceso comienza cuando llega la sustancia que estimula las microvellosidades de la primera célula receptora. Estas se unen a proteínas receptoras, cada célula tiene unas proteínas específicas. Esta activa al segundo mensajero AMPc, GMPc e inositol 3P. Se abren los canales de sodio y potasio, lo que produce una despolarización. La despolarización va ser igual al logaritmo de la concentración del estimulante. Generamos un potencial receptor. El receptor produce un potencial generador en la célula nerviosa y un potencial receptor en la célula semineural. La partícula estimuladora es arrascada por la saliva y comenzamos de nuevo el ciclo.
OrganigramaEl glutamato es liberado por la célula semineural como segundo mensajero, aunque también puede ser la sustancia estimulante. Pasa a través de los poros craneales en el que hay dos vías, una es para el dulce y lo salado y otra para lo amargo  y acido. Una vez captada la información por los botones gustativos pasan a los aferentes. Los aferentes son el nervio vago que se localiza en la faringe y el nervio glosofaríngeo que tiene aferencia desde los botones de las papilas gustativas caliciformes. Esos nervios transmiten su información a hacia el bulbo, específicamente al complejo nuclear solitario, ubicado en el piso del cuarto ventrículo y encargado de la integración automática, pero con una zona especial para el gusto llamado núcleo gustativo. El núcleo gustativo pasa al tálamo, zona ventro-postero-medial, por el mismo lado, específicamente a la porción parvocelular. De la porción parvocelular pasa a la corteza sensitiva. Al ascender desde el bulbo al tálamo da un ramo al núcleo parabraquial contralateralmente conectándose así con el sistema límbico e hipotálamo dando así el componente afectivo del gusto.
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Tema 13: Los sentidos químicos; Quimiorreceptores del gusto y del olfato.


Los receptores del gusto son quimiorreceptores y su localización es un botón. Tenemos cinco sensaciones para el gusto que se captan por trece quimiorreceptores para el gusto:
* Dos quimiorreceptores para el sodio.
* Dos quimiorreceptores para el potasio.
* Un quimiorreceptor para cloro.
* Un quimiorreceptor de adenosina.
* Un quimiorreceptor de adenosina.
* Dos quimiorreceptores del dulce.
* Dos quimiorreceptores para el amargo.
* Un quimiorreceptor para glutamato.
* Un quimiorreceptor para el ion hidrogeno.
Los trece quimiorreceptores son los encargados de producir las cincos sensaciones que son: dulce, salado, amargo, agua y umami. Umami es la sensación que se produce cuando se mezclan los otros cuatro sabores a la perfección.
El sabor dulce lo produce el alcohol, esteres, aldehídos algunos aminoácidos y los glúcidos. El ácido se produce por la captación de protones. Lo salado lo producen los iones cloruro, ion potasio, ion sodio y los cationes. El sabor amargo se produce por sustancias orgánicas de cadena larga con nitrógeno y por alcaloides, lo que produce rechazo. El umami se activa por glutamato, que es un neurotransmisor del tipo III. El sabor acido lo producen el acido clorhídrico en concentraciones de 0´9 a 10-3 M, el salado con cloruro de sodio con un umbral de 0`01 M, el dulce lo produce la sacarosa con concentraciones de 0´01 M y el amargo con alcaloides con concentraciones de entre 0´8 y 10-6 M.
Los botones gustativos presentan una estructura  globular  con adaptaciones  que son los poros que se localizan en la superficie de la lengua y compuestos por cincuenta células epiteliales. Es un receptor secundario, se forma de dos células, una es la neural y otra la semineural. El quimiorreceptor esta formado por dos células, que son la célula gustativa y la neural o neurona. Se produce un potencial generador y un potencial receptor. Los botones gustativos se caracterizan por tener cilios o microvellosidades. Los extremos de los cilios se agrupan y se colocan formando la papila gustativa de la que salen los cilios. Debajo de las células gustativas tenemos las células nerviosas. Hay células del gusto alrededor de las células nerviosas.
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Tema 12: Sentido somático. Mecanorreceptores.


La sensibilidad térmica son sensaciones somáticas generadas por temperatura ambiental y las producidas por el cuerpo. Se perciben diferentes tipos de calor según la graduación que se divide en tres: calor, frío y cuando pasamos las barreras se produce dolor. Detectamos mejor el frío que el calor. Este es captado por las fibras libres. Cuando pasamos el dintel del frío o del calor se produce el dolor. Los receptores para el calor son terminaciones libres inervadas por fibras C o amienilicas. El frío es conducido por fibras a III, mielinicas del tipo III. El receptor es de terminaciones nerviosas libres. El dolor lo obtenemos por relación entre las dos. Las adaptaciones térmicas tardan 30 minutos. Las transmisiones de las sensaciones dintel desembocan en dolor. Los tres receptores son: para el frío, para el calor y nociceptores captan las distintas sensaciones que son:
* Helado
* frío
* Fresco
* Indiferente
* Calido
* Calor
A menos de 10º C sentimos el frío, creando el dolor. Entre 10 y 15º C eliminamos el dolor. Entre 15 y 24º C empiezan los impulsos del frío. Entre 24 y 30º C es indiferente. Más de 30º C comienzan los impulsos del calor. A más de 40º C cesan los impulsos del frío. A más de 45º C comienzan los impulsos dolorosos del calor. A 49º C cesan los impulsos del dolor. La temperatura ideal esta entre 24º C y 1º C. tenemos mas receptores para el frío que para el calor.
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Tema 12: Sentido somático. Mecanorreceptores.


El fenómeno de la supresión del dolor es la analgesia. Se desarrolla en tres regiones: región gris periacreductal, núcleo milagro del rafe (encéfalo) y complejo inhibidor del inhibidor (astas dorsales de la medula espinal). Liberamos opioides  que incluyen: encefálina (producida en la región I y II) y serotonina que estimula a las neuronas para que produzcan encefalína  que suprime el dolor. Esto forma el sistema opioide cerebral. Este se compone de:
* Encefálina: inhibe la región presinaptica y postsináptica  de las fibras aδ y c.  
* Β-encefálina: es un endógeno epitelial y de la hipófisis que bloque la sinapsis.
* DINA fina: igual que la encefálica pero se libera en menor cantidad.
El dolor visceral es el dolor procedente de las diferentes vísceras del abdomen y del tórax. Se divide en dos tipos que son: el dolor visceral verdadero y el dolor parietal. El dolor visceral verdadero se produce cuando se estropea una parte de la víscera. Se origina en regiones diversas de la víscera. Proceden de cuatro estímulos que son: isquemia, estimulo químico, hiperdilatacion de una víscera y espasmos de vísceras huecas. Raramente se acerca a dolor intenso y solo producimos dolor intenso en el intestino. En el parietal se genera por enfermedades viscerales. Se genera en la superficie visceral. El receptor es el corpúsculo de Paccini. Se localiza en la piel, concretamente en el: peritoneo, pleura y pericardio. Se produce un dolor intenso.
El dolor referido es el dolor que se siente en una parte del cuerpo, concretamente en la bóveda craneal que esta alejado del tejido donde se origina. Esto se produce porque entre las vísceras y la piel se comparten neuronas aferentes del dolor. Los receptores característicos son terminaciones nerviosas libre. Las cefaleas es un ejemplo de dolor referido, dolor referido a la bóveda craneal que se origina en otra parte del cuerpo. Puede estar dentro del cráneo o fuera del cráneo. Tenemos dos tipos de dolor referido que son: intracraneal que se produce en el interior del cráneo y extracraneal que es el más referido porque se produce fuera del cráneo. No hay meninges y no se hinchan. A nivel intracraneal se producen tres acciones que se sitúan en la bóveda craneal:
* Contracción y dilatación de los vasos sanguíneos de las meninges.
* Estiramiento de la duramadre en la base del cerebro.
* Tracción de los senos venosos que rodean al cerebro, sobre todo la arteria temporal.
Las prostaglandinas son las que producen estos procesos y las prostaciclinas lo inhiben. Esto viene producido por la COS. La COS produce las prostaglandinas y prostaciclinas. No son corpúsculos humorales. La aspirina inhibe la COS mediante el acido acetilsalicílico. La cefalea se divide en 5 tipos que son:
* Cefaleas producidas por un aumento de la presión intracraneal.
* Cefaleas de la meringuitis.
* Jaquecas o cefaleas migrañosas que se producen por emociones o tensiones prologadas que producen isquemia.
* Cefaleas alcohólicas que irrita las meninges.
* Cefaleas por estreñimiento debido a la absorción de toxinas que llegan al cerebro.
El dolor extracraneal se divide en cefaleas por espasmos musculares y el músculo horripilador del cuero cabelludo. El dolor extracraneal se produce por irritación de estructuras nasales y paranasales, y por trastornos oculares causados por la miopía. Esto es producido porque tenemos un estimulo dintel en el ojo.
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Tema 12: Sentido somático. Mecanorreceptores.


Los discos de Merkel y los corpúsculos de Meissner detectan el punto de los organismos tocado en el que se produce el cambio mecánico. Además de determinar la textura del organismo.
El 7º mecanorreceptor es el corpúsculo de Krause que es un mecanorreceptor táctil con localización cutánea que esta en el tejido submucoso. Esta formado por una capsula en la que sen encuentra el axon.
Las terminaciones mielinicas y amienilicas llevan esta información.
La discriminación táctil es la minima distancia entre dos puntos  de estimulación para que pueda ser discriminado. El mínimo lo encontramos en la lengua y en la yema de los dedos y el máximo en la espalda. La información sensitiva procedente de los segmentos somáticos penetra por la medula espinal. Los sistemas son dos: columna dorsal lemnisco cinta medial y el sistema anterolateral. Por aquí subimos hacia el encéfalo y llegamos al tálamo. La columna dorsal lemnisco cinta dorsal lleva la información desde la medula espinal al tálamo. Es la encargada de las señales táctiles especiales, las denominadas señales de tacto fino. Están formadas por neuronas mielinicas que alcanzan una velocidad de hasta 30 m/s. Es el sistema más rápido. El sistema anterolateral está localizado más abajo. Llevan un amplio espectro de modalidades sensitivas. Las señales son táctiles groseras. Se transportan mediante fibras mielinicas del tipo a δ. Son más lentas.
Los dos sistemas llegan al encéfalo. La corteza tiene seis capas divididas en dos áreas que son: el área uno en la que hay una mayor recepción de músculos del cuello, tórax, hombros, manos, lengua y abdomen. El área dos se caracteriza por tener un segmento mayor, obteniendo información de brazos, piernas, genitales y cara.
El dolor es la impresión penosa experimentada por un órgano y que es transmitido al centro nervioso.
El dintel es el valor por encima del que es estimulado un receptor en el cual puede provocar dolor o dañar al órgano sensorial correspondiente.
El dolor es un mecanismo de protección. Lo podemos clasificar en dos tipos que son:
* Dolor rápido: se siente en 0´1 segundos después de aplicar el estimulo. Es un dolor intenso, punzante, agudo y eléctrico. Lo recoge la fibra mielinica del tipo a δ.
* Dolor lento: se siente un segundo después del estimulo. Crece a medida que pasa el tiempo. Es un dolor pulsátil, nauseabundo y crónico. Lo transmiten las fibras amielinicas.
Las respuestas nociceptivas son captadas por terminaciones nerviosas libres. Se encuentran en las capas superficiales de la piel y tejidos internos como el periostio, endotelio, superficie articular y bóveda craneal. Los tipos de estímulos son químicos, mecánicos y térmicos. Algunas moléculas implicadas en el dolor químico son: glutamato, braquidina, serotonina, histamina, iones potasio, acetilcolina, sustancia P, prostaglandinas, prostaciclinas y citoquinonas que son mediadores intercelulares, no hormonales. No hay adaptación para el dolor.
El fascículo espinotalamico lleva el dolor rápido mediante las fibras de tipo Aδ. Los fascículos paleoespinotalamicos son más lentos y la información la llevan fibras de tipo C y algunas Aδ.
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Tema 12: Sentido somático. Mecanorreceptores.


Todos los organismos tienen piel, que encierra su cuerpo o soma. La piel recubre las vísceras y el músculo. Este va ser el órgano sensitivo somático más grande. La piel se divide en tres capas: epidermis, dermis e hipodermis. Los sentidos somáticos recogen información de todo el cuerpo. El soma necesita del aparato vestibular. Generalmente no se encuentran agrupados  a diferencia de los especiales. El aparato vestibular esta agrupado en la fosa temporal. Los receptores somáticos secundarios conllevan a que se produzca el equilibrio. Los sentidos somáticos tienen como principal función mantenernos firmes y erguidos. Están ampliamente extendidos y distribuidos uniformemente.
Los sensores somáticos se dividen en:
* Mecanorreceptores: desplazamiento mecánico de algún tejido. Los podemos dividir en cutáneos y profundos que son los propioceptores I, aparato vestibular y propioceptores II. Son activados por un mecanorreceptor.
* Nociceptores: capta la sensación de dolor cuando se lesiona un tejido.
* Termoceptores: tienen la capacidad de captar la sensación de frío y calor.
Los receptores somáticos son todos primarios excepto el propioceptor II. Según las sensaciones los podemos dividir en interorreceptores y exterorreceptores. Los exterorreceptores están en la piel y los interorreceptores están en las vísceras y músculos. El aparato vestibular es el primer receptor secundario que conocemos. En los receptores primarios podíamos encontrar que solo se formaban por neuronas y en los secundarios por una célula semineural y una neural.
Los mecanorreceptores táctiles son los que reciben información por el tacto, presión y vibración. Se dividen en seis tipos:
* Terminaciones nerviosas libres: es la terminación de un axon. Se localiza en todas las partes de la piel, excepto en las corneas. Se localiza en la dermis. Capta estímulos de tacto ligero, presión picor, dolor, térmicos y cosquillas. En la dermis encontramos la mayor potencia.
* Corpúsculos de Paccini: son los mecanorreceptores más grandes. Son terminaciones nerviosas ramificadas en forma de círculos. Se localizan en la epidermis. Los podemos encontrar en los tendones, capsulas corticales que son las que actúan como lubricante de las articulaciones, perinisio, periostio y mesentel. Capta la sensibilidad cutánea. Detectan el movimiento rápido. Tienen una adaptación muy rápida.
* Discos de Merkel: tiene un extremo enganchado con forma de botón localizado en la piel. Se agrupan formando los receptores de Iggo. Captan señales duraderas del tacto y cutáneas. Tienen una adaptación muy lenta.
* Órgano terminal de Ruffinin: son terminaciones ramificadas. Están en la dermis de la piel, tejidos subcutáneo, estructuras profundas y en las capsulas corticales. Captan continuas deformaciones. Son de adaptación lenta.
* Capsulas de Meissner: esta encapsulada las terminaciones que se enrollan. Se encuentran en la piel y en porciones lampinidas como es el caso de los labios, además de lugares donde esta muy desarrollado el tacto.  Son receptores de tacto muy sensibles.
* Órgano piloso terminal: se encuentran en el folículo piloso. Son estimulados por el desgastamiento piloso. Detecta el movimiento de objetos sobre la superficie corporal.
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Tema 11: Propioceptores II. Receptor vestibular.


Necesitamos de la información sensorial para mezclara con la demás información y poder conocer la posición. La información necesaria para saber en que posición nos encontramos es la proporcionada por el aparato vestibular, huso muscular y órgano tendinoso de golgi tanto de los pies como del cuello y la visión. Con esta información podemos conocer en que posición nos encontramos y con ello podemos mantenernos firmes y erguidos.
Se capta por nervios aferentes y llegamos a los núcleos. Además de los núcleos puede llegar a los núcleos del fascículo, la úvula y el lóbulo que es el fascículo mas los nódulos. La información debe de actualizarse. En base a esta información sensitiva se ejerce la acción motora involuntaria que son los reflejos vestibulares. Por nervios vestibulares llega la información a dos zonas que es el cerebro, concretamente el nódulo y lóbulo que es la suma del fascículo y los nódulos para producir el movimiento que es el reflejo, generando el equilibrio dinámico. Los núcleos vestibulares producen información que llega a actuar los músculos antigravitatorios. Toda esta respuesta viene por la información sensible  que llega del utrículo y del saculo. El saculo detecta el movimiento horizontal y el utrículo detecta el cambio vertical.
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